L’inventaire des cabrioles
Elodie et son associée Déborah s’installent en agriculture biologique. Elles lancent un projet d’élevage de chèvres du Poitou avec transformation du lait en fromages et ferme pédagogique avec ateliers divers pour le public scolaire plus particulièrement. Un sentier d’interprétation (ouvert aussi bien aux scolaires qu’au grand public) avec visites guidées ou libres sillonnera les 22 hectares du domaine, tous regroupés autour du siège d’exploitation. Ce projet est aidé par l’association et la fondation Terre de liens.